Sery, kiełbasy, warzywa i owoce. Jak kupować od rolnika z „pierwszej ręki”?

Od początku roku rolnicy mogą sprzedawać żywność z „pierwszej ręki”. Rolnik bezpośrednio sprzedający swoją żywność nie zapłaci podatku. Czy daje to gwarancję, że warzywa lub mięso będą smaczniejsze i zdrowsze?

 

W „Dzień Dobry TVN” Konrad Kajda, który sprzedaje wyroby wiejskie opowiedział o swojej pracy. Jakie warunki musi spełnić rolnik, aby sprzedawać żywność? O tym, na co zwrócić uwagę kupując mięso i warzywa prosto od rolnika powiedzieli w studiu programu dr Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia i szef kuchni Artur Moroz.

 

Napisz komentarz

Your email address will not be published.

Start typing and press Enter to search