Ryż kojarzy nam się nieodmiennie z Azją, zwłaszcza zaś z Chińczykami, którzy się w tej potrawie kochają tak jak my w ziemniakach. Znacznie mniej kojarzony bywa z południem Europy, choć tam znają całkiem wykwintne sposoby jego podania. Danie wykwintne, ale…
