Wszelkiego rodzaju eksperymenty w kuchni są jak najbardziej wskazane. Dlaczego? Bo, jak tego dowodzi historia gastronomii, to one skutecznie doprowadziły sztukę kulinarną na wyżyny. Nieskromnie przyznam, że od czasu do czasu i ja eksperymentuję. Niedawno, przymuszony okolicznościami, wymyśliłem zupę wiosenną,która…
