Suszona bazylia daje potrawom całkowicie inny smak i aromat niż ta świeża. Z czym dobrze się komponuje? W kuchni „Dzień Dobry TVN” Piotr Kucharski powiedział, w jaki sposób używać suszonej bazylii, aby najlepiej wydobyć jej aromat.
Kucharz przygotował: bazyliowy makaron z sosem Carbonara, tatar wołowo-pomidorowy z bazyliowymi ciasteczkami i zieloną zupę z czosnkowo-bazyliowym dresingiem.
